醬爆八爪魚的做法是什麽？
醬爆八爪魚的做法：
準備食材：八爪魚500g、油適量、蔥適量、姜適量、紅椒適量、醬油適量
步驟壹：備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗凈。
步驟二：將八爪魚洗凈，手提著尾部，先將頭部浸入水中，定型後，再松手。
步驟三：焯至八爪魚卷起定型變色後，即可撈出瀝水。
步驟四：鍋中放適量油，放蔥姜幹紅椒炒香。
步驟五：放入八爪魚快速翻炒。
步驟六：加入醬油約2勺。
步驟七：炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。
步驟八：醬燒八爪魚完成啦。
醬爆八爪魚的做法：
準備食材：八爪魚500g、油適量、蔥適量、姜適量、紅椒適量、醬油適量
步驟壹：備料：辣椒，蔥，姜，八爪魚處理洗凈。
步驟二：將八爪魚洗凈，手提著尾部，先將頭部浸入水中，定型後，再松手。
步驟三：焯至八爪魚卷起定型變色後，即可撈出瀝水。
步驟四：鍋中放適量油，放蔥姜幹紅椒炒香。
步驟五：放入八爪魚快速翻炒。
步驟六：加入醬油約2勺。
步驟七：炒至八爪魚均勻裹上醬色出鍋。
步驟八：醬燒八爪魚完成啦。