誰知道“夫妻肺片”這個名字的由來？謝謝妳
三國時期，韓安(今南充市)有壹對夫婦，在嘉陵江邊開了壹家小鹵菜飯店，主要招待從渡口來來往往的人。當時河裏的漁民很多，船只和商船也很多，周圍的商業非常繁榮。巴西郡太守張飛經常來這裏喝酒，感覺這裏的涼菜很好吃。他特別稱贊這對夫婦的手藝，稱贊這對夫婦的手藝很特別。並推薦給大哥劉備，作為禦膳祭品，取名夫妻肺片。
始建於蜀漢，盛於唐、宋、元、明、清。經過30代的研究和改進，現在它由40多種中草藥制成，具有美容保健的功效。
韓安(今四川省南充市)也是鄧小平、朱德、羅瑞卿的故鄉。
這道菜有牛舌、牛心、牛肚、牛頭皮，後來加了牛肉，但壹直沒有牛肺。所以食客在品嘗的時候不要以為這個“肺片”是牛肉肺片。妳要知道它之所以叫“肺片”是因為本來就沒有“肺片”，只是巧合造成的用詞不當。