油籽生菜和生菜是壹種食物嗎？
生菜和生菜是同壹種蔬菜嗎？
優麥菜和生菜都不是蔬菜，但外形相似。主要區別如下:1。品種差異。不過生菜種植的時間比較長，油麥是葉用生菜的新品種，這幾年很受歡迎。因其葉子長，營養價值高，深受人們喜愛，已逐漸取代生菜。2.外觀差異油麥菜是壹種長葉萵苣，所以葉子長，表面有光澤光滑，呈青綠色。然而，萵苣葉很寬，它的表面有不均勻的莖。較短的葉子是深綠色的，它的莖很粗，可以食用，而油麥菜的莖又細又短，壹般不能食用。3.味道很差。油麥菜味道更好，酥脆可口，生菜也沒那麽爽口。只有最新鮮的時候才是清爽的，否則就會又苦又澀。時間越長越苦，但是萵筍莖脆爽口。4.營養差異:優麥菜富含膳食纖維、維生素等營養成分。營養豐富度甚至高於生菜，具有通便、排毒、美容的功效。生菜含有豐富的胡蘿蔔素，對眼睛很有幫助，可以緩解眼睛疲勞，對預防夜盲癥有很好的效果。散葉萵苣
油麥菜的特點
優麥菜是壹種秋季蔬菜，多在春季種植，秋季收獲。市場價大概兩到八美元壹公斤。它們營養豐富，鮮嫩，可以生吃也可以煮熟吃。生菜:如果在2010-2010的春季種植，生菜會在5月份成熟，有的會在9月份和秋季10左右生長成熟。當它成熟時，就可以收割並投放市場。價格在5.2元/斤左右，口感酥脆，吃後能刺激腸胃蠕動。
萵苣的特性
生菜；萵苣