博山豬皮酸辣湯怎麽做?
1.材料:皮適量,西紅柿1個,雞蛋1個,蔥1根,蔥適量,鹽、味精、醋、料酒適量。
2.熱鍋加適量油,炒洋蔥,將泡好的皮放入鍋中。
3.把皮在鍋裏翻炒壹會兒。
4.加入西紅柿翻炒。
5.向鍋中加入適量的水。蓋上鍋蓋,直到鍋裏的水沸騰。
6.鍋裏的水燒開後,把雞蛋打入鍋裏,打成蛋花。
7.加入鹽、味精、醋、料酒。撒入之前切好的小蔥。
2.熱鍋加適量油,炒洋蔥,將泡好的皮放入鍋中。
3.把皮在鍋裏翻炒壹會兒。
4.加入西紅柿翻炒。
5.向鍋中加入適量的水。蓋上鍋蓋,直到鍋裏的水沸騰。
6.鍋裏的水燒開後,把雞蛋打入鍋裏,打成蛋花。
7.加入鹽、味精、醋、料酒。撒入之前切好的小蔥。