湯圓馨子的配方
湯圓和桃心的做法
步驟1
先來壹張全家福吧。如果有橘皮的話，多吃幾片味道會更好吃。
第二步
炒花生，核桃，黑芝麻。用小火慢慢翻炒。把花生炒到可以剝皮就行了。小心不要炒它們。放涼備用。
第三步
用料理機把花生，核桃，黑芝麻，紅糖打成河沙壹樣的顆粒。
第四步
放入豬油或雞油，用手混合所有材料，直到它們成塊狀。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏就好了。
第五步
嘗嘗妳剛做的心臟！將糯米粉加水揉成團，揉成湯圓。
第六步
把球中間的凹槽壓出來，用勺子放入心臟，合上搓圓。盤子上撒壹層糯米粉就不用擔心粘了！
第七步
煮到浮起來，就可以取出來了。手工包的餃子更有嚼勁，香味十足。