章魚腿怎麽做好吃?
章魚腿吃法：
1、食材：章魚腿、大蔥、姜、料酒、幹辣椒、郫縣豆瓣醬、白砂糖、花椒、辣椒粉。
2、先把章魚腿整理幹凈切成塊。
3、然後鍋中燒開水，加入適量的大蔥和姜片，再加上料酒，下章魚腳焯水，十幾秒就可以了。
4、炒鍋中倒入適量的油，然後下蒜姜煸炒。
5、出香之後加入幹辣椒、郫縣豆瓣醬，炒出紅油。
6、然後下焯好水的章魚腿，開大火翻炒。
7、炒勻後加開水，水面和食材平行，大火咕嘟差不多五分鐘就可以了。
8、然後加上壹點鹽還有白砂糖調味。
9、在撒上些花椒，關火即可。