奶油芋泥怎麽制作？

芋頭200克、牛奶、淡奶油250ml、糖

做法

1、將芋頭煮熟去皮。

2、將去皮的芋頭切成塊放入攪拌機中，加入適量牛奶和100ml淡奶油、糖攪拌成糊狀。

3、將剩余的淡奶油倒入多功能攪拌器中。

4、加入適量糖，攪拌至硬性發泡（用攪拌器挑起成硬挺的尖角）

5、將芋泥放入容器中，用打發好的淡奶油做裝飾（放入裱花帶中，擠出花紋）

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