怎麽烤脆骨?
每次路過路邊的燒烤攤,總會被那壹波又壹波的燒烤香味所吸引。那麽,妳知道怎麽做脆骨嗎?給大家分享壹下脆骨的方法吧。
烤脆骨配料的制備
如何烤脆骨的教程
1.適量脆骨,用燒烤醬+蠔油+油+鹽+姜末+孜然+辣椒粉+少許油腌制半小時。
2.將腌制好的脆骨鋪在內襯錫紙的烤盤上,中層200度火15分鐘,將脆骨翻250度繼續烤15分鐘。
3.生菜卷。
脆骨的營養價值
脆骨含有豐富的蛋白質和維生素,還含有大量的磷酸鈣、膠原蛋白和骨粘蛋白,能為人體提供充足的鈣。鈣可以影響人體的骨密度,較高的骨密度可以保證老年人的骨骼更加致密,從而降低骨折的概率,延緩骨質疏松的發生。
豬脆骨的烹飪技巧
1,豬脆骨比較硬,最好焯壹下再炸,血可以去掉。
2.醬油是有鹽的,鹽的加入量看妳自己的口味。
3.如果怕脆骨太硬嚼不動,可以加水燉幾分鐘。