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燒烤怎麽腌制和品嘗?

第三,蓋上安全膜,放入冰箱固化12小時以上。

首先,先準備好材料

2.豬肉洗凈切片,加入燒烤料、孜然粉、料酒、生粉,用手抓勻。

第三,蓋上安全膜,放入冰箱固化12小時以上。

4.用熱水燙竹簽。

五、鹵肉,穿在竹簽上,講究肥瘦。

六、竹簽兩端外露的地方用錫紙包好。

七、將羊肉串放在烤網上,放入預熱好的烤箱。從上到下數第二層,上下火200度,15分鐘。

八、中途可以把臘肉的剩余汁液均勻的刷在肉串上。

九、烤好的羊肉串趁熱撒上白芝麻和少許辣椒粉。