臘狗肉怎麽做？
配料:狗肉。
調料:洋蔥、料酒、鹽、五香粉、油。
步驟:
1.將狗肉洗凈，放入小盤中瀝幹水分。
2.將料酒、鹽、五香粉倒入狗肉中，腌制後撒上蔥花。
3.腌制2-3天左右，掛狗肉曬幹。沒有太陽就用火熏。
4、太陽曬的差不多了，把狗肉放鍋裏蒸2個小時，然後掛起來晾幹。
5.吃臘肉也很簡單。翻炒，倒入壹些姜絲、蒜絲、胡椒粉翻炒。抹壹點油就好了。
調料:洋蔥、料酒、鹽、五香粉、油。
步驟:
1.將狗肉洗凈，放入小盤中瀝幹水分。
2.將料酒、鹽、五香粉倒入狗肉中，腌制後撒上蔥花。
3.腌制2-3天左右，掛狗肉曬幹。沒有太陽就用火熏。
4、太陽曬的差不多了，把狗肉放鍋裏蒸2個小時，然後掛起來晾幹。
5.吃臘肉也很簡單。翻炒，倒入壹些姜絲、蒜絲、胡椒粉翻炒。抹壹點油就好了。