紫甘藍拌涼皮的做法，紫甘藍拌涼皮怎麽做才好吃？
1.用熱水煮幹豆皮。
2.紫甘藍洗凈切絲。
3.將切好的紫甘藍用冷水焯壹下，和泡好的豆皮壹起放入鍋中。
4.用刀拍蒜，去皮，放入蒜碗裏。
搗碎大蒜
6.加入味達美、冷醋、鹽、五香粉拌勻。
7.倒入鍋中，與豆皮紫甘藍拌勻，加些香油。
8.焯水的紫甘藍顏色難看，生吃的話看起來很開胃。
2.紫甘藍洗凈切絲。
3.將切好的紫甘藍用冷水焯壹下，和泡好的豆皮壹起放入鍋中。
4.用刀拍蒜，去皮，放入蒜碗裏。
搗碎大蒜
6.加入味達美、冷醋、鹽、五香粉拌勻。
7.倒入鍋中，與豆皮紫甘藍拌勻，加些香油。
8.焯水的紫甘藍顏色難看，生吃的話看起來很開胃。