傣味菜中的大芫荽是啥?科？屬？ 有點像油麥菜那種，
大芫荽，別名：假芫茜、香信、番香茜、山芫荽、番鬼芫茜、野芫荽、德馬炸鎖、阿瓦芫荽、日本芫荽、洋芫荽、刺芫荽、假芫荽、節節花、野香草、側香荽、竻芫茜。
為傘形科植物刺芹Eryngium?foetidum?L.的帶根全草。分布於臺灣、廣東、海南、廣西、雲南、貴州等地。具有發表止咳，透疹解毒，理氣止痛，利尿消腫之功效。
用於感冒，咳喘，麻疹不透，咽痛，胸痛，食積，嘔逆，脘腹脹痛，瀉痢，腸癰，肝炎，淋痛，水腫，瘡癤，燙傷，跌打傷腫，蛇咬傷。
擴展資料
形態特性：
二年生或多年生草本，高11-40厘米或超過，主根紡錘形。莖綠色直立，粗壯，無毛，有數條槽紋，上部有3-5歧聚傘式的分枝。基生葉披針形或倒披針形不分裂，革質，長5-25厘米，寬1.2-4厘米，頂端鈍，基部漸窄有膜質葉鞘，邊緣有骨質尖銳鋸齒。
近基部的鋸齒狹窄呈剛毛狀，表面深綠色，背面淡綠色，兩面無毛，羽狀網脈；葉柄短，基部有鞘可達3厘米；莖生葉著生在每壹叉狀分枝的基部，對生，無柄，邊緣有深鋸齒，齒尖刺狀，頂端不分裂或3-5深裂。
頭狀花序生於莖的分叉處及上部枝條的短枝上，呈圓柱形，長0.5-1.2厘米，寬3-5毫米，無花序梗；總苞片4-7，長1.5-3.5厘米，寬4-10毫米，葉狀，披針形，邊緣有1-3刺狀鋸齒；小總苞片闊線形至披針形，長1.5-1.8毫米，寬約0.6毫米，邊緣透明膜質。
萼齒卵狀披針形至卵狀三角形，長0.5-1毫米，頂端尖銳；花瓣與萼齒近等長，倒披針形至倒卵形，頂端內折，白色、淡黃色或草綠色；花絲長約1.4毫米；花柱直立或稍向外傾斜，長約1.1毫米，略長過萼齒。
百度百科-野芫荽