中國三大櫻桃產區

中國三大櫻桃產區分別是山東煙臺、遼寧大連和陜西銅川。

山東煙臺1

煙臺作為“第壹”大櫻桃種植地，已有140年的種植歷史，在生態環境、基礎設施等方面具有無可比擬的優勢。2010年以前，煙臺出產的大櫻桃占全國大櫻桃總數的40%，占據絕對優勢地位。

2.遼寧大連

大連大櫻桃主要集中在安波鎮、四平鎮、旅順口區和金州區。目前種植面積28萬畝，年產量654.38+0.7萬噸。也是全國溫室櫻桃種植面積最大的地區(面積7.4萬畝，產量3.2萬噸)。2017年，“大連大櫻桃”通過農業部地理標誌產品認證，去年被中國園藝學會櫻桃分會授予“中國優質大櫻桃示範區”稱號。

3.陜西銅川

陜西大櫻桃發展非常迅速，後來居上，成為全國三大櫻桃產區之壹。目前，陜西大櫻桃種植面積已達36萬畝(含少量酸櫻桃)，主要分布在隴海鐵路沿線，xi安、寶雞地區較多。其中以銅川大櫻桃最為著名，獲得了“國家地理標誌保護產品”、“中國優質甜櫻桃之城”等榮譽。

主要櫻桃品種介紹:

1、鷹紫甜櫻桃:又名鷹嘴，產於中國安徽太和。樹挺拔，蒼勁有力；果實大，卵圓形，頂端有尖口；果柄細長，果皮較厚，容易與果肉分離。成熟的果實紫紅色，明亮。果肉黃白，汁甜，品質極佳。為新鮮食物在五月初成熟。另壹個品種，二英嘴，果實小，不規則的橢圓形，尖尖的頂端，黃白色的果肉，甜汁，高品質。

2.金紅櫻桃:又名大本鐘，產於中國安徽太和。果實球形或心形，頂部扁平或略尖，果皮金紅色，肉質厚密，味甜，最適合制作蜜餞。成品光亮透明，美觀。是目前優良的加工品種，5月中旬成熟。