什麽食物降血糖效果最好？

1.能有效降低血糖的食物有苦瓜、洋蔥、胡蘿蔔、黑木耳、絲瓜。

2.苦瓜中含有苦瓜皂甙，起到胰島素壹樣的降血糖作用，還能刺激胰島釋放胰島素。每天吃1-2噸水煮苦瓜可以有效控制血糖。洋蔥營養豐富，硒元素有助於修復胰島功能，刺激胰島分泌胰島素。

3.洋蔥中的磺酰脲丁酸能加強細胞對糖的利用，有效降低血液中的糖濃度。胡蘿蔔中含有大量的β胡蘿蔔素，可以像硒壹樣幫助胰島功能修復，清除積累的自由基，從而加強對血糖的控制。