電飯鍋自制酸奶的做法,電飯鍋自制酸奶怎麽做
食材
主料
純牛奶
500ml
原味酸奶
100g
輔料
蜂蜜
適量
步驟
1.準備好原料和器皿,其中所用器小勺等都事先用開水燙過消毒
2.牛奶倒入小鍋中煮開消毒,煮開過程中,用小勺不停攪拌以免糊鍋
3.煮開的牛奶倒入保鮮盒中晾涼
4.想要涼的快壹點可以把保鮮盒坐在涼水裏
5.電飯鍋放少量水
6.蓋上鍋蓋按煮飯鍵,知道感覺鍋蓋有點發熱就可以拔掉電源了
7.摸著保鮮盒外壁感覺不燙手就可以將酸奶倒入攪勻
8.把電飯鍋內的熱水倒掉,將蓋上盒蓋的保鮮盒放入電飯鍋內
9.蓋上鍋蓋,用濕抹布將周邊圍上,放置10—12小時
10.美味的酸奶出爐咯
小貼士
我沒有放糖,吃的時候加些蜂蜜就好了
所用器小勺等都要事先用開水燙過消毒
煮牛奶的時候要用小勺不停攪拌以免糊底和溢鍋
必須保證器皿和舀酸奶的勺子無水無油