不解凍湯圓能不能用空氣炸鍋炸？

不解凍湯圓能用空氣炸鍋炸。其具體原理是利用機器內的烘烤裝置快速加熱空氣，在密閉空間內形成循環熱流，使食物快速變熟，帶走食材表面的水分，以達到酥脆的口感。正因其特殊原理，空氣炸鍋炸湯圓不需要額外加入太多油脂，只需要在湯圓表面刷壹層油即可；如果湯圓餡帶有足夠油脂，也可不添加食用油。

第壹次用空氣炸鍋的註意事項：

1、使用前註意用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃和煎鍋，然後用濕布擦拭空氣炸鍋的內部和外部。