炸年糕(炸米糕)的做法步驟圖,怎麽做好吃
方法/步驟
在壹個大碗內打上壹個雞蛋。接著擱入面粉。倒入適量水,充分攪拌均勻。
攪拌成濃稠液體。
將年糕表面清洗下,切成1CM的方形。
鍋熱,倒入適量的油。
將切好的年糕擱入面糊內,充分讓每塊年糕都沾上面糊。
待油有七八熱時,下已裹有面糊的年糕下鍋,炸至金黃色,方可起鍋控油,食用。
方法/步驟
在壹個大碗內打上壹個雞蛋。接著擱入面粉。倒入適量水,充分攪拌均勻。
攪拌成濃稠液體。
將年糕表面清洗下,切成1CM的方形。
鍋熱,倒入適量的油。
將切好的年糕擱入面糊內,充分讓每塊年糕都沾上面糊。
待油有七八熱時,下已裹有面糊的年糕下鍋,炸至金黃色,方可起鍋控油,食用。