0-1歲寶寶食譜
0-1歲的寶寶吃什麽好呢?以下是我為大家整理的關於0-1歲寶寶食譜,供大家參考!
4~6個月的寶寶食譜推薦
1、小米粥
原料:小米50克、水適量
做法:
①將小米淘洗幹凈,放入鍋中。
②加入適量的水,小火煮至小米軟爛時關火。
2、米湯胡蘿蔔泥
原料:大米湯適量、胡蘿蔔半根
做法:
①胡蘿蔔切塊兒、煮熟,用大勺子碾壓成泥。
②加入適量大米湯劃開即可。
3、紅薯米糊
原料:紅薯20克、米粉30克
做法:
①紅薯洗凈,削皮,切碎煮軟。取出搗碎成紅薯泥。
②拌入米粉中。
4、南瓜燕麥粥
特別適合便秘的寶寶食用。
原料:燕麥30克、南瓜50克
做法:
①南瓜洗凈,削皮,切小塊。
②南瓜放入鍋中,小火煮8分鐘,再加入燕麥,繼續小火煮2分鐘即可。
7~9個月寶寶 食譜推薦
1、西紅柿魚泥
寶寶吃魚順序:河魚?海魚?貝殼類(蝦、蟹等)。
原料:魚肉50克、西紅柿半個
做法:
①將魚去皮、去刺,放入盤內上鍋蒸熟,將熟魚肉搗爛。
②西紅柿用開水燙壹下,剝去皮,搗成碎末。
③將魚泥與西紅柿泥加溫水調勻即可。
2、栗子棗泥小米粥
原料:小米25克、核仁20克、去皮栗子3只、幹棗肉7克、清水250毫升
做法:
①紅棗去核剪成小碎塊,加上能蓋過棗粒的清水,用攪拌機攪勻,然後用鍋煮熟。
②將熟棗肉入茶濾勺用刮板或小勺刮撚,過濾掉棗皮。
③將小米加入電飯煲,加 250 毫升清水調至煮粥檔煮軟爛,備用。
④將栗子煮熟,用勺子或叉子將煮好的栗子肉弄成小碎粒。將棗泥和小米粥混合煮開。將核桃仁弄碎。
⑤將煮開的棗泥鋪在小米粥上面,撒上核桃仁即可。
3、西紅柿疙瘩湯
下入面疙瘩時,要註意用湯勺攪動,避免面疙瘩結成大塊,如形成了大塊,要用湯勺撚開。
原料:西紅柿半個、芹菜10克、生雞蛋黃1個、面粉適量
做法:
①西紅柿洗凈去蒂切成小塊;芹菜洗凈切成芹菜碎備用。
②適量面粉,打入生雞蛋黃,分次加入清水,邊加水邊用筷子攪拌成面團顆粒,直至將面粉攪拌成大小均勻的面疙瘩。
③將西紅柿在炒鍋裏翻炒壹下,加入適量清水,煮到西紅柿軟爛。
④下入面疙瘩攪勻,再加入碎芹菜,蓋上鍋蓋煮5分鐘即可。
4、平菇蛋花粥
平菇富含氨基酸、蛋白質、礦物質等營養成分。
原料:平菇50克、生雞蛋黃1個、青菜適量
做法:
①平菇洗凈,撕成小條;生雞蛋黃打散;青菜擇洗幹凈,切碎。
②油鍋燒熱,倒入平菇片炒至熟。
③鍋內倒入適量水,加上米,煮熟後倒入炒熟的平菇片,再淋入蛋黃液和青菜末略煮即可。
5、豆腐雞肉香菇湯
原料:香菇1朵、雞肉20克、豆腐20克、西蘭花20克、生雞蛋黃1個、高湯適量
做法:
①香菇用水泡發洗凈切絲;雞肉切丁;豆腐壓成泥;西蘭花燙熟切碎;生雞蛋黃攪勻。
②高湯加水煮開,下香菇絲和雞肉丁。
③再次煮開,下豆腐泥、西蘭花末和蛋液,煮3分鐘即可。
10~12月寶寶 食譜推薦
1、南瓜山藥米飯
原料:大米適量、南瓜30克、山藥丁20克
做法:
①南瓜去籽,去皮,切小丁;山藥去皮,切小丁。
②南瓜丁與山藥丁混大米下鍋蒸熟即可。
2、蝦仁香菇面
蝦仁的通乳作用較強,並且富含磷、鈣,對小兒有顯著的補益功效。
原料:面條50克、香菇1只、去殼鮮蝦仁2只、小油菜1棵、骨頭湯適量
做法:
①白蘿蔔去皮切片,小油菜、香菇去蒂洗凈,分別入沸水焯壹下,然後切成絲②蝦仁洗凈入沸水中燙熟,撈出備用。
③骨頭湯燒開放入白蘿蔔、拉面煮熟,下蝦仁、油菜、香菇煮熟,盛出即可。