谷物包配菜的完整收藏
練習:
將玉米粉、黃豆和面粉混合。
2.加入沸水並攪拌。
3.做成光滑的面團，烤15分鐘。
4.取雞蛋大小的面團，放在左手掌心，右手壹指揉成寶塔形狀。不要捏得太細，否則容易變形。
5.把冷水放在鍋上。煮沸後，用中火蒸12~15分鐘。
6.蒸好的麥片包不要蓋在鍋裏，拿出來晾幹。
7、做配菜，蔥、姜、豬肉切末。
8.鍋中熱油，倒入肉末翻炒片刻，加入2湯匙醬油，加入準備好的洋蔥、姜末和毛豆，加入少許水，小火煨2分鐘。
9.加入榨菜丁和鹽，翻炒片刻，即可食用。