雞蛋羹需要做多久？
雞蛋羹蒸15分鐘即可。需要提前準備的材料有：雞蛋2個、食鹽適量、水140毫升。
1、材料：雞蛋兩個，清水140，鹽適量（差不多1克多）。
2、放適量的鹽打碎。
3、放清水，將上面的氣泡用過濾篩篩掉，有氣泡的話做出來不怎麽美觀。
4、用保鮮膜包住，用叉子在上面叉幾個孔，這樣水蒸氣水滴不會掉進去，小孔是為了透氣。
5、先將鍋裏面的水燒開，然後將做好的雞蛋羹液放進去。
6、15分鐘即可，時間可根據家裏鍋的火候大小調節，如果做出來味道覺得淡了可以加點醬油。
雞蛋羹蒸15分鐘即可。需要提前準備的材料有：雞蛋2個、食鹽適量、水140毫升。
1、材料：雞蛋兩個，清水140，鹽適量（差不多1克多）。
2、放適量的鹽打碎。
3、放清水，將上面的氣泡用過濾篩篩掉，有氣泡的話做出來不怎麽美觀。
4、用保鮮膜包住，用叉子在上面叉幾個孔，這樣水蒸氣水滴不會掉進去，小孔是為了透氣。
5、先將鍋裏面的水燒開，然後將做好的雞蛋羹液放進去。
6、15分鐘即可，時間可根據家裏鍋的火候大小調節，如果做出來味道覺得淡了可以加點醬油。