Redmi有哪些作用和功能？
1.紅米有降血壓、降血脂的作用，紅曲K能阻止膽固醇的產生。
2.紅米富含澱粉和植物蛋白，可以補充消耗的體力，維持正常體溫。
3.紅米含有豐富的多種營養成分，其中以鐵元素最為豐富，因此具有補血、預防貧血的功效。
4.紅米富含磷，維生素A和B能改善營養不良、夜盲癥和腳氣；還能有效緩解疲勞、精神萎靡、失眠。
5.紅米中含有泛酸、維生素E、谷胱甘肽等物質，能抑制致癌物質，尤其對結腸癌的預防作用顯著。
6.與化學合成的紅色素相比，紅米具有無毒、安全的優點，還具有健脾消食、活血化瘀的功效。
擴展數據
燕麥紅米粥
材料
材料:燕麥片30克，紅米30克。
調料:水2000毫升，元稹糖適量。
步驟
紅米和燕麥的比例是壹比壹；
2.洗凈後倒入電飯煲中煮熟；
3.煮到米飯熟爛，粥粘稠時關火。
參考數據
百度百科-紅米