如何蒸槐花，蒸的槐花不粘不坨，清香美味超好吃？
槐花不但好看又淡香，也是世間之絕代美味可口，擼壹把槐花通道，甘甜濃香的香味幸福快樂到心房顫抖。壹說起槐花特色美食，可是很多人都心頭愛吧。槐花的制作方法非常多。人們用槐花制成小籠包、槐花水餃、槐花煎餅果子、槐花炒蛋，還可以熬槐花粥、咬壹口滿口持香，光想壹想那味道都忍不住淌口水。而眾多槐花特色美食中，最令人眼饞的應屬“蒸槐花”了。
蒸槐花的做法盡管是非常簡單的，但是依然有不少朋友蒸出來的槐花是粘連的，吃起還不好吃，不難看出，簡簡單單的壹道蒸槐花正在做的時候也是必須掌握小竅門的。
蒸槐花食物：槐花壹大碗，蒜頭壹個，粘米粉適量，面粉少量。食用油壹勺，小米椒2個，生抽適量，醋適量，白砂糖壹小勺，雞精少量，辣椒紅油壹勺。做法：
第壹步將槐花裏的葉子，葉桿和泛黃的槐花都挑出擇整潔。放入食鹽水裏泡浸10min。隨後柔和抓壹抓，多洗幾次。清理幹凈。過濾水預留。從此廚房用紙將過多水份吸掉。這壹步至關重要，壹定要控去水份，這可以比較方便中後期操作，不然水份過多，中後期調料，炒面等都不好實際操作。
第二步添加壹勺食用油，顛盆翻拌，添加食用油既可以鎖定槐花水分，還能夠避免在煮制時黏連。往槐花中倒進適量粘米粉顛盆翻拌，隨後倒進適量面粉，壹邊倒壹邊攪勻。直至每壹個槐花都均勻包囊上面粉。
首先把臻米智能化健康養生蒸氣飯煲X6的零配件小米湯盒、甑子、裏膽，清洗整潔。在裏膽裏裝進少量冷水。（全部煮的全過程僅有10分鐘，無需太多水）將裹了澄粉的槐花放入墊了甑子裏。將甑子放入裏膽，然後將裏膽安裝到電飯鍋裏，插上電，蓋上蓋。
第三步挑選營養成分蒸作用，點擊開始。全過程30min，但是蒸槐花僅需8--10min。半途能夠解開外蓋，將槐花拿筷子滾動壹下，再次煮制。蒸槐花時，將小米椒清洗切碎，蒜頭剁碎蒜末。取壹小碗，放入大蒜末小米椒，放入適量生抽，醋，適量白砂糖，少量味精，少量芝麻油，壹勺辣椒紅油，添加適量沸水調均勻。
將蒸好的槐花從電飯鍋端上來，拿筷子挑散，晾涼。澆上炒好的朝天椒蒜末調味品，翻拌就可以。芳香可口的蒸槐花就做好，槐花香含有甜，麻辣健脾開胃，上菜被瘋搶，親人吃不夠。槐花不但美味，還可以清熱去火降血壓之效，這季節能吃些槐花可達到養生的實際效果哦。