老人怎麽做小米茶面湯？
材料
菊花普洱茶包1包開水泡茶用300㏄人最愛的面條壹人份淡鹽醬油壹大勺冰糖1/4茶匙姜泥1/4茶匙紅辣椒籽根據個人喜好適量大蔥適量紅辣椒去籽切絲適量核桃適量枸杞適量菊花普洱茶渣1/4茶匙雞蛋壹個烤
工作方法
1
先泡壹杯菊花普洱茶，放在壹邊。(留下1/4茶匙茶渣)b將小蔥和紅辣椒切絲，用涼開水浸泡備用。(能吃辣的人留些籽備用)C姜塊磨成泥。d .漂洗後，將枸杞晾幹，放入小烤箱烘烤20秒左右。核桃在小烤箱裏稍微烤30秒左右。f、取部分烤枸杞，切碎，將蛋液與茶渣、糖、鹽混合，攪拌均勻備用。
2
將茶渣蛋液煎成蛋卷，在煎鍋裏切成段。
三
將煮鍋的底條煮至軟硬，舀起過冷水，再舀起瀝幹(讓面Q)。將300㏄菊花普洱茶湯放入燒開的鍋中，加入稀鹽醬油、姜醬、冰糖、適量的紅辣椒籽煮至混合均勻，微微翻滾，然後放入成品面碗中！
四
組合:將面條放入有茶湯的面碗中，放上茶渣蛋卷段，烤核桃；撒上烤好的枸杞，加入小蔥和紅辣椒絲。
五
蛋卷中只使用了少量的油，是壹種清爽豐富的健康食品！
六
茶渣蛋卷又軟又甜。