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黑花生是轉基因的嗎?

不是轉基因食品。

黑花生不是轉基因食品。它是壹個雜交品種,是通過有性雜交系統選擇高代材料,經過輻射選育而成的花生新品種。黑皮花生的黑色外觀是由控制色素的基因決定的。

轉基因食品通常是指通過轉基因生物技術獲得的轉基因生物,以該轉基因生物為直接食品或原料加工生產的食品稱為轉基因食品。但是,所有經法律批準的轉基因產品都經過系統、規範的食品安全檢驗驗證,對人體健康是安全的。