吃醜橘子有什麽好處?
1,功效
醜橙的維生素含量是橙檸檬的好幾倍。
醜橘的主要營養成分,其維生素C含量為50mg/100g。經過對比發現,醜橘子的維生素C含量在同類水果中真的不低。普通橙子的維生素C含量約為28mg/100g,橙子約為33mg/100g,檸檬為22 mg/100 g..
所以可以看出,這種醜橘的維生素C含量遠及其他同類水果,營養價值非常高!
藥用價值高的醜橘皮可以除臭。
醜橘能止渴化痰理氣,具有很高的營養價值和藥用價值。是平民價格的好水果。醜橘的皮曬幹後可以入藥,放在冰箱裏可以除臭。
2.四大禁忌
吃醜橘子的四大禁忌
醜橘有很多好處,但也是橘的壹種。我們在日常生活中應該註意幾件事。
1,橘子不能多吃。
據測定,每天吃三個橙子,就能滿足每個人壹天對維生素C的需求。如果吃得太多,維生素C攝入過多,身體會代謝出更多的草酸,容易導致尿路結石和腎結石。另外,吃多了對口腔和牙齒都是有害的。橘子吃多了,對孩子的口腔、牙齒、胃黏膜也是有害的。
如果孩子吃了太多的橘子,產生的熱量不能轉化為脂肪儲存在體內,不能及時消耗,就會通過積累而引起“上火”,表現為口腔炎、牙周炎、咽炎、便秘等。
2、腸胃功能不好的人吃的悠閑。
腸胃功能不好的人,吃太多橘子,容易出現胃石的困擾。過多食用柑橘類水果會引發“橘皮病”,引起皮膚發黃等癥狀。
3.橘子和牛奶不應該壹起吃
牛奶中的蛋白質容易與橘子中的果酸、維生素C發生反應,凝結成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。喝完牛奶1小時應該吃橘子。此外,胃腸、腎、肺虛損者不宜多食,以免誘發腹痛、腰膝酸軟。
4、不宜與蘿蔔同食。
蘿蔔進入人體後,會迅速產生壹種叫做硫酸鹽的物質,很快就會代謝產生壹種抗甲狀腺物質——硫氰酸。如果此時吃橙子,橙子中的黃酮類化合物會在腸內分解,轉化為羥基苯甲酸和阿魏酸,可加強硫氰酸鹽對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫大。
3.如何烤橙子
1,直接用火烤
選擇新鮮成熟的橙子,提前洗凈晾幹。烤橘子的時候,把橘子放在離火芯10 cm左右比較方便,可以設置鐵絲網。烘烤過程中不斷翻動,直到橘皮變幹,微微燒焦。
2.在平底鍋裏烘烤
選擇新鮮成熟的橙子,提前洗凈晾幹。把鍋放在火上烤幹,然後把準備好的橙子放進去,小火加熱,用鏟子翻炒,直到橙子微微焦香。