銀耳和什麽可以用來補肺止咳？
銀耳能潤肺化痰，滋陰生津。可用於烹飪或燉煮，可用於治療陰虛肺燥、幹咳無痰或粘痰、咽幹口渴等癥狀。銀耳和百合當湯喝特別有效。
潤肺食物要根據癥狀來吃。梨、山藥、白蘿蔔、百合、綠豆、菱角等。都是很好的潤肺食物，但是吃的時候要清楚食物的功效。梨具有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等作用。可生吃、榨汁、燉煮，對肺熱咳嗽、麻疹、老年咳嗽、支氣管炎有很好的治療作用。如果配合菱角、蜂蜜、甘蔗等果汁服用，效果會更好。山藥適合大便稀的人；白蘿蔔適合痰多咳嗽的人；百合能潤肺止咳，煮粥燒水更佳。綠豆適合內火旺盛的人；菱角能清熱生津，可生吃，也可水煮。同時，由於個體素質差異較大，服用時要根據個體情況“選對食物”，避免辛辣、過鹹食物同食。需要註意的是，新鮮的水果蔬菜壹定要適量食用，暴飲暴食或者暴飲暴食也會影響身體健康。鮮果含糖量較高，老年人、糖尿病患者、心腦血管疾病患者要謹慎食用。