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鐵棍山藥不同的炮制工藝有哪些特點

鐵棍山藥不同的炮制工藝有不同的特點,例如:

1、蒸制後曬幹再炒制:這種工藝可以使鐵棍山藥表面微黃,香氣撲鼻,吃起來口感更佳。

2、直接曬幹:這種工藝可以使鐵棍山藥保持其原有的形狀和口感,同時也可以使其中的營養成分得到更好的保留。

3、蒸制後烘幹:這種工藝可以使鐵棍山藥更易於保存,同時也可以保持其原有的營養成分。