家用烤箱烤雞腿的實踐
烤箱烤雞腿，先準備好雞腿、烤肉醬、鹽、辣椒粉等食材。先將雞腿浸泡在清水中去血，在雞腿上切幾刀，加入調料，抓勻後放入冰箱10小時。取出後放入烤箱烤25分鐘，外嫩內嫩的烤雞腿就做好了。
準備配料
準備好必要的食材:雞腿、鹽、燒烤醬、醬油、辣椒粉。
步驟1
雞腿用清水浸泡30分鐘，去血水，取出晾幹。雞腿切幾下後，加入鹽、辣椒粉、烤肉醬、醬油，抹勻，腌制。可以戴上手套，把調料和雞腿抓在壹起，按摩雞腿讓調料腌制。
第二步
雞腿腌制按摩均勻後，放入冰箱10小時，可以使雞腿更加緊實，腌制的肉更加入味。如果喜歡口味清淡的雞腿，就不用冷藏了。建議直接用烤箱烤。
第三步
先將烤箱預熱到220度，然後取出腌制好的雞腿，烤盤上鋪壹層錫紙，將雞腿放在上面，放入烤箱烤25分鐘。取出後撒上辣椒粉，繼續烤10分鐘，烤至兩面金黃，取出即可食用。烤的時間長，雞腿吃起來很脆。溫度和時間可以根據個人喜好適當調整。