魚頭湯的常見做法是什麽？
1、魚頭壹個、蔥3克、姜2片、油10克、鹽8克、豆腐50克、西紅柿壹個、酸筍20克、料酒壹勺。
2.魚頭洗凈，切塊。
3.西紅柿切好，豆腐切好，酸筍洗凈，蔥花切好，姜切兩片備用。
4.將魚頭放入油鍋中炸熟，加入姜片和料酒。
5、炒至五分熟加入鍋壹半以上的水。
6.水煮後放入酸筍。
7.煮五分鐘後加入豆腐。
8.煮20分鐘後加入西紅柿。
9.西紅柿煮20分鐘，加入蔥花。
10，放入蔥花，滾兩分鐘，出鍋。
2.魚頭洗凈，切塊。
3.西紅柿切好，豆腐切好，酸筍洗凈，蔥花切好，姜切兩片備用。
4.將魚頭放入油鍋中炸熟，加入姜片和料酒。
5、炒至五分熟加入鍋壹半以上的水。
6.水煮後放入酸筍。
7.煮五分鐘後加入豆腐。
8.煮20分鐘後加入西紅柿。
9.西紅柿煮20分鐘，加入蔥花。
10，放入蔥花，滾兩分鐘，出鍋。