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豬肉怎麽蒸好吃

豬肉和蒸肉粉壹起做成粉蒸肉好吃,下面介紹做法:

準備材料:五花肉400g、蒸肉粉100g、生抽1勺、料酒1勺、烤肉料3g、蔥花少許

制作步驟:

1、準備食材。

2、五花肉溫水沖洗幹凈後切片,可以根據個人喜歡切肉片的厚度。

3、切好的肉片放入器具中。

4、加入料酒。

5、再加入生抽。

6、加入烤肉料,不喜歡可以不加。

7、抓拌均勻,放入冰箱冷藏室腌制1小時。

8、取出腌制好的肉,準備好蒸肉米粉。

9、夾壹片腌制好的肉片均勻裹上蒸肉米粉,依次做完。

10、鍋中加入水,加上蒸屜,放上盤子。(鍋中壹次性加夠水量),大火燒開後轉中火蒸40分鐘左右。

11、成品圖。