減肥是喝堿化可可粉還是天然可可粉？苦的可可粉就是好的嗎？脫脂可可粉比沒脫脂的好嗎？
天然可可粉裏會有遊離脂肪酸，長期飲用對身體並不好。而堿化可可粉（脫脂）則是去掉此物。
堿化可可粉仍然具有大量的維生素，而且PH值偏中，適宜飲用和沖調。
說可可粉會長胖的，是誤區，純可可粉反而具有減肥、清腸的作用，對高血壓、高血糖的糖尿病患者尤其有益。
這兩者的區別有如生番茄與番茄醬的區別。建議吃經過處理的堿化可可粉。
友情提醒：壹定要認準純天然可可制造的食品，千萬別買“代可可”制造的任何食品，對身體百害而無壹利，只是滿足了食欲而已，並且裏面的氫化植物油是無法被人體吸收的，會導致沈澱於血管中，造成多種疾病，有嚴重後果！