麥片和燕麥片有什麽區別,長期吃好嗎？

燕麥屬於全谷物雜糧，含有豐富的水溶性膳食纖維-β葡聚糖，飽腹感強，有助於降低血液中的膽固醇，控制血糖。

麥片是各種谷物的統稱，包括玉米片、小麥片、黑麥片、燕麥片等。

長期吃當然沒壞處，但要註意營養均衡，不能只吃麥片。

而其他谷物營養成分，大部分都遠不如燕麥。

相比其他的普通食物，燕麥的膳食纖維含量高，飽腹感強。長期吃燕麥有助於降低血液中的膽固醇，控制血糖。非常適合健身、控制體重和中老年人群。

而麥片雖然也是谷物，但市面上很多所謂營養麥片、早餐麥片配料表都相當復雜。主要谷物是小麥粉、玉米、大豆等，燕麥只占小部分，有些根本就不含燕麥。這些精制谷物的添加會降低麥片的營養密度以及膳食纖維。

中國營養學會推薦正常人每天膳食纖維攝入量在25-30g/d。而我們的平均攝入量僅僅達到壹半。

如果長期吃這樣的麥片，誤以為膳食纖維攝入量已經達標，就很有可能導致難言之隱。另外，這種麥片的蛋白含量也會比單純的燕麥低很多。所以會通過額外添加大豆蛋白、全脂（脫脂）乳粉等方式提升蛋白含量。