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烤梨跟燉梨的區別

區別如下:

1、口感:烤梨做出來的是梨幹,比較緊實,而蒸梨做出來的是梨湯,口感相對更加濕潤。

2、功效:烤梨具有清熱潤肺、止咳化痰等功效,適合有咳嗽、痰多等癥狀的患者食用。燉梨則具有美容養顏、化痰止咳、潤肺等功效,適合有幹燥、咳嗽等癥狀的患者食用。