秋葵可以直接泡水喝嗎?
秋葵可以直接泡水喝,而且還有以下作用:
1、清熱去火?
冬天的時候,火鍋是比較常見的食物,人們通過食用辛辣的食物,發汗發熱,從而達到禦寒的效果。但是火鍋吃多了是會上火的,輕則潰瘍,重則滿臉痘痘,秋葵是寒性食物,用幹秋葵泡水可以清除內火,從而預防上火。
2、 緩解疲勞?
秋葵中含有大量的蛋白質、糖類、和其他微量元素,長時間的工作或者運動後喝壹杯秋葵水,可以幫助身體緩解疲勞,快速提升精力,對於久坐壹族來說,還能預防便秘。
保健肝臟
現代科學研究發現,秋葵中含有大量的蛋白質、微量元素以及果膠等,這些物質服用之後可以保健肝臟健康,同時還可以增強體力,對於壹些脾胃損傷情況都有不錯的緩解作用。?
3、美容養顏?
秋葵中含有大量的粘液蛋白和維生素C,維生素C具有很強的抗氧化作用,能消除體內的自由基,對自由基引起的皮膚的衰老有很好的緩解效果。人的皮膚的彈性和保水性主要決定於皮下膠原蛋白的含量,生秋葵泡水能補充大量的膠原蛋白和粘液蛋白,對皮膚的膠原蛋白的流失有緩解作用,能保持皮膚的彈性和鎖水能力,美容養顏。
擴展資料:
秋葵,又名羊角豆、黃秋葵、毛茄,原產於非洲,20世紀初引入我國,壹般種植於南方地區,被稱為“植物黃金”,有很多大家不知道的營養特點。
首先,秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。
其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物質,這種黏液含有果膠和黏多糖類等多糖。黏多糖具有增強機體抵抗力,維護人體關節腔裏關節膜和漿膜的光滑效果,削減脂類物質在動脈管壁上的堆積,避免肝臟和腎臟中結締組織萎縮等功效。
最後,秋葵含水量高,脂肪很少,每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪,很適合想要減肥瘦身的女士,而且它富含的維生素C和膳食纖維,還能使皮膚美白、細嫩。
參考資料:人民網-秋葵泡水可降低血糖