18消除便秘的飲食食譜
(2)桑葚燒餅:桑葚30g，黑芝麻60g，火麻仁10g，糯米粉700g，白糖30g，粳米粉300g。(1)黑芝麻放入鍋中，用文火煸炒。桑葚、火麻仁洗凈後放入鍋中，加入適量清水，用武火煮沸，再用文火煮20分鐘，去渣留汁。(2)將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器中，加入藥汁和清水，和面，制成餅，每餅上撒黑芝麻，入籠蒸15 ~ 20分鐘。65438+每天0次，早晚餐服用，適合腸燥便秘的老年人。
(3)桂花核桃果凍:石花(西洋菜15g)、核桃仁250g、桂花少許、菠蘿蜜適量、奶油100g。(1)核桃仁加水，磨成漿。②將清水250 ml、石花15 g放入鍋中，用中火加熱至糖溶解，加入白糖拌勻；加入核桃漿，拌勻；最後將奶油放入鍋中拌勻；用文火煮，然後倒入容器中。(3)核桃糖漿冷卻後，放入冰箱。核桃糖漿冷凍後取出，用刀切成菱形塊，放在盤子裏，撒上桂花，澆上菠蘿蜜，再澆上涼拌甜湯或蘇打水。當甜品吃，適合虛寒便秘的人。
(4)豬油蜂蜜膏:豬油100g，蜂蜜100g。將豬油放入搪瓷杯中，加入蜂蜜，用文火煮沸，然後停火，放涼。將油和蜂蜜攪拌均勻。壹天兩次，每次壹湯匙。適用於腸燥便秘人群。
(5)芝麻粥:黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許。①燒熱壹鍋，放入芝麻，中火翻炒，香了就撈出，粳米洗凈。②將粳米放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮。米飯熟了，加入芝麻和蜂蜜，拌勻，繼續煮，直到米飯爛成粥。每天早餐和晚餐服用兩次。具有潤腸通便功效。
(6)紅薯粥:紅薯50克，小米50克。①紅薯洗凈去皮，切成壹寸長、五分厚的小塊。小米洗幹凈。②將小米、紅薯放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煮至大米爛成粥。每天早餐和晚餐服用兩次。適用於習慣性便秘人群。
(7)拌菠菜:將菠菜100g洗凈，放入沸水中焯3分鐘左右，撈出瀝幹水分，切成段，酌情加入香油、鹽、味精，拌勻。適合大便不好的人。
(8)首烏粳米粥:取何首烏30克，加水煎煮，去渣，用粳米100克加水文火煨，佐料食用。壹天吃兩次。適用於便秘、失眠。
(9)馬鈴薯汁飲料:取新鮮馬鈴薯(土豆)250g，洗凈去皮，搗碎取汁。每天早上空腹喝15ml。用來治療便秘。
(10)牛奶雞蛋飲料:將1雞蛋去殼，放入250毫升牛奶中，攪拌均勻，讓其煮沸，加入少許蜂蜜。早上穿好衣服。適合習慣性便秘。
(11)炒竹筍:取竹筍250克，去皮切片，按正常方法用50毫升植物油炒。有了飯，可以經常吃。適合經常便秘的人。
(12)蘿蔔湯:將250克蘿蔔洗凈，去皮切塊，熬湯。適合習慣性便秘。
(13)杏仁粥:取杏仁10g，煎煮去渣，與糯米50g、清水同煮。壹天兩次。適用於大便不暢、慢性咳喘者。
(14)水煮肥腸:將1肥腸洗凈，加入100g黑芝麻和15g升麻，兩頭紮緊。將香腸放入鍋中，加入姜、黃酒、鹽和水，小火煨至熟。適用於便秘和脫肛。
(15)決明子茶:取決明子30g，以水代茶煎服，常飲。適合便秘、眼睛流淚的人。
(16)松仁粉:將適量松子磨成粉，加入蜂蜜15 ml，立即服用。用於便秘的人。
(17)炒核桃仁:取適量核桃仁，略炒，搗碎，加少許糖拌勻。每日兩次，每次20克，用熱水沖服。適用於痔瘡便秘。
(18)黑芝麻糊:取黑芝麻75g，蒸熟，搗碎，加入蜂蜜90ml，拌勻，用熱水沖洗幹凈。壹天吃兩次。適用於高血壓慢性便秘。