鮑魚菇的做法
妳好！以下是鮑魚菇的做法，請查收！
涼拌杏鮑菇
成分:
杏鮑菇350克、香油適量、鹽適量、清蒸魚和大豆油15毫升、糖2克、香醋5毫升、香菜2根、蒜瓣7瓣、紅辣椒20克、青椒1、姜汁5毫升。
練習:
1.杏鮑菇用開水煮熟。
2.取出瀝幹水分，用手撕成小條。
3.香菜和青椒洗凈，大蒜去皮，準備調料。
4.取壹個小碗放入剁碎的青椒、蒜和香菜，然後加入調料拌勻。
5.將調料澆在杏鮑菇上，拌勻；加入香油拌勻。
杏鮑菇
成分:
杏鮑菇1、花生50g、蔥、姜、蒜、辣椒10、香油1、幹紅辣椒20g、糖2湯匙、醋1、鹽1、澱粉1、油500ml。
練習:
1.杏鮑菇洗凈，切成小丁，用幹澱粉包裹。
2.花生炒涼，蔥、姜、蒜換刀。
3.將油倒入鍋中加熱至180度左右，然後將杏鮑菇放入鍋中炸至浮起，取出控油。
4.把油倒出來，留壹點底油。將蔥、姜、蒜倒入香菇中，將醬料、花生倒入調味汁中。