好麗友配料表顯示使用代可可脂，代可可脂對身體有哪些影響？
代可可脂是壹種人造硬脂，屬於反式脂肪酸的壹種，壹般代可可脂巧克力中代可可脂的含量>5%，研究證實長期大量食用反式脂肪酸可增加肥胖、高血脂癥、心腦血管疾病的風險。偶爾食用代可可脂巧克力，壹般不會對人體產生嚴重影響，但不建議長期或過量攝入，可能會對機體產生以下幾種危害：
1、消化不良：代可可脂巧克力中含有大量的蛋白質和代可可脂，不易被人體消化，大量食用後會引起消化不良，進而可能會出現腹脹、腹痛等癥狀；
2、肥胖：長期攝入代可可脂容易使其中的脂肪堆積體內，未得到充分消耗時則會增加肥胖的風險。另外，代可可脂巧克力屬於能量密度高的食物，不利於減重；
3、心腦血管疾病：代可可脂中含有的反式脂肪酸攝入過多，可以增加高脂血癥、動脈硬化風險，從而誘發心腦血管疾病；
4、其他：代可可脂中含有的嘌呤成分也比較高，大量食用還會誘發高尿酸血癥、痛風發作。
此外，代可可脂巧克力中還含有較高的糖分，長期或過量食用易使血糖不易受到控制，對於高血糖、糖尿病患者，不建議使用。