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[Kirby]韓國脆皮面包有什麽好吃的做法?

工作方法

所有的材料都稱好了。

將所有材料放入盆中,揉成面團。

用擰幹的濕布覆蓋面盆表面,靜置10分鐘。

將醒好的面團倒出,分成8等份(每份約60g),再分成8等份(每份約60g),將分好的面團搓圓,每隔壹段時間放入烤盤,整盤放入烤箱,關好烤箱門醒發10分鐘。

11.時間到了,把烤盤從烤箱裏拿出來,打開烤箱預熱到170 c12。放入已經預熱到170°C的烤箱中烤5分鐘,然後打開烤箱噴水(噴壺在面包表面平均噴10次),然後關閉烤箱。然後打開烤箱噴水。然後把溫度調到160°C,烤25分鐘。取出烤盤,打開烤箱預熱到170℃,放入預熱到170℃的烤箱中5分鐘,然後打開烤箱,噴水,關閉烤箱門,烤5分鐘,再打開烤箱噴水。