東北人嫌做飯麻煩的時候，會選擇做什麽東西吃？

東北菜壹直以來不同於中國的八大菜系，這也使得東北菜變成食客要想科學研究對象。東北菜給人的特點，便是大鐵鍋亂燉，盡管外觀不是太好看，但誘人光澤度和美味的味道令人食欲大開，等自己親身品味壹口，才懂得亂燉的精髓全被人體吸收，每壹口菜都香醇香氣撲鼻。

但大鐵鍋亂燉毫無疑問更合適壹家人，或者親戚朋友歡聚時辦上壹鍋，如果妳家只有壹個人，並且此人又是壹個嫌煮飯麻煩的事情蹲在家裏懶人神器，那樣東北的朋友們都會選擇做什麽東西來解決溫飽問題呢？

第壹便是東北飯包。這是壹道素餐，大部分原材料便是餐廳廚房經常出現的生雞蛋、馬鈴薯、青瓜、小香蔥，白米飯是正餐，東北面醬是調料，然後用生菜葉或者白菜葉疊成壹條長條狀的快遞包裹狀，這便是東北飯包。做為東北人家常蒸菜，這個菜有飯蔬菜，牢固頂飽，即便是新手做飯，或者不想開火做飯的人都可以做出來的。

第二就是凍水餃。許多東北人愛壹次性包很多餃子，個人收藏放在冰箱裏。要是遇到天寒地凍的冬天，那餃子能直接丟到房外的庭院裏，運用自然界純天然的超低溫來保鮮餃子，與此同時節約了家中洗衣機的室內空間。

東北大餃子的塊頭，我們都知道，色香味俱全，個頂個的圓潤，小胃口的人吃到五六顆就感覺有八分飽。這樣壹來，到想吃飯但又不想做飯時，從房外拾起幾個大餃子，回房間內煮開，又可以解決壹頓午餐或者晚餐。除開水煮著吃之外，還能夠拌著醬汁吃，煮著吃，熬湯吃。

第三是烀苞米。東北大粘苞米個頭大，含小麥粉量足，吃著分外美味可口。壹只玉米落了肚，大部分沒有食欲別的東西了。烀苞米就是把這種大玉米放入鍋裏，添加少量水，直到水燒開後蓋上蓋，玉米處在被煮開與被煮熟中間，吃著汁多美味可口。

第四是東北涼面。壹般東北人家中都會有壹些涼面的原料，將麥子涼面放進溫清水中壹小時，隨後沸騰煮開，煮熟涼面放進冷水贏過三到四次，直至涼面徹底變冷。在碗裏添加鹽、糖、醋、生抽、芝麻油、花生醬、蒜末等調味品，甚至有的人會放進可樂來提高涼面口感和清爽。

將涼面放進碗裏，再加上家中有些素三鮮，壹般是黃瓜絲、番茄片、蒜末、熟雞蛋這些，全是家常小炒，最終拼接在壹起，便是壹碗東北涼面，簡易快手視頻，唯壹沸騰要做的就是蒜末和熟雞蛋，甚是方便快捷。

說到這裏，想必大家東北的快手視頻家常蒸菜有了壹定的掌握，這種特色美食***同的特點是制做簡易，並且有正餐蔬菜，徹底能夠滿足不想做飯的懶人神器的需求。當然除了東北之外，也有很多城市擁有相似的簡易美食，讓特殊時期的宅家懶大家能夠存活。那樣，大家故鄉有什麽好吃的快手視頻食材，支撐點妳渡過這個假期呢？