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大白菜燒丸子怎麽做

大白菜燒肉丸的做法

1.五花肉剁碎。

2.放入蔥花、醬油、雞蛋、澱粉和其他喜歡的調料,攪打成泥狀。

3.用手擠成丸子入鍋炸熟備用。

4.大白菜桿葉分別切碎。

5.起油鍋,先加入菜桿炒熟。

6.再加入菜葉,繼續炒熟。

7.炒成這樣。

8.加水和肉丸壹起燉。

9.加鹽調味。

10.待燉至湯至差不多時,撒入蔥花,即可出鍋。