蒜蓉粉絲蒸大蝦適合夏天吃嗎？具體在家該如何制作呢？
我推薦壹道蒜蓉粉條蒸蝦。這道菜很簡單，不用炒也不用炸。把蝦處理好，把湯倒進去，放鍋裏蒸。它將在不到十分鐘內準備好。不僅成品漂亮，顏值高，而且味道鮮美。粉絲極其好吃好喝。過年吃壹盤蒸菜，來年大吉大利，美好美味***享。下面我們壹起來看看做法。希望妳喜歡！把蝦頭去掉，然後把下面的線去掉。(這裏給大家壹個小技巧，因為蝦已經轉過來了。此時蝦頭的連接處已經露出了下線。用手握住蝦線，輕輕拉出。慢慢拔出來，不要太用力。)然後將蝦清洗幹凈，瀝幹水分備用。
蒜蓉粉條蒸蝦食材:大蝦500g，蒜1根，醬油1湯匙，鹽和油適量。具體制作步驟:1。大蝦洗凈，用牙簽挑出蝦線，再沖洗幹凈。用牙簽挑蝦線真的很方便。先斷尾端，再從頭下挑出蝦線。用力要均勻輕柔，不要折斷。提前把風扇泡在水裏備用。夏天可以用常溫水。
過壹段時間，如果室溫太低，可以用溫水浸泡粉絲。另外，買風扇的時候要買正規廠家的產品，不要買三無產品。大蒜1頭(大蒜是必不可少的)，切成蒜末。這道菜裏，蒜不能少放，至少壹個蒜起，不然成品味道不夠。把加工好的蝦鋪在粉條上，定型，第壹層6個，第二層6個，錯開。小米椒切碎，辣椒切絲，蒜切末，備用。鍋中倒入適量花生油，加熱至6成油溫，加入壹半切碎的蒜粉，炸至金黃色，關火。
前段時間下了好多天的雨，家裏都要發黴了。最近終於盼到了壹個晴天，氣溫突然升高。再熱也要吃。蒸菜又成了我家的第壹件事。蒸壹下就好了。營養豐富，味道鮮美，見效快，不用在廚房待太久。這種蒜蓉粉條蒸蝦還是挺常見的，只是變了個造型，感覺很美。估計夏天招待客人就更好了。