魷魚幹怎麽做魷魚幹最美味的常見做法。

1，涼拌魷魚幹好吃

做涼拌魷魚幹時，可以先準備壹份魷魚幹，再準備壹份青椒和壹份紅椒，準備適量的鹽、味精、醬油和蠔油。

將魷魚幹浸泡在溫水中不少於十小時。泡好後取出洗凈，用刀切成細絲，再把青椒全部切成細絲。放在壹起，加入辣椒油和鹽、蠔油和味精、醬油等調料，拌勻裝盤。

2.魷魚幹炒著吃很好

炒魷魚幹也很好吃。炒的時候需要準備壹條魷魚幹，壹個蘿蔔，少量蔥蒜，生姜，紅辣椒。

提前泡好魷魚幹，泡的時候最好用溫水。泡好後，拿出來切塊。蘿蔔洗凈後，切成片。

炒鍋熱油，然後把蔥、姜、蒜、辣椒全部放入炒鍋炒出香味，再把蘿蔔放入炒鍋炒香。蘿蔔七成熟左右，放入切好的魷魚，加入醬油、食用鹽、醋、料酒等壹些調料，然後翻炒。三分鐘左右就能炒熟，直接出鍋吃。