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廣州番禺哪些美食好吃?

炸芋頭糕:芋頭糕香脆,是廣東番禺壹種地道的漢族傳統小吃。古代窮人家吃不起月餅,就用油炸芋頭餅代替。中午祭祖後,人們以供品作為當天的午餐。

老火湯:又名廣府湯,是廣東漢族傳統名菜。也就是說,廣府人傳承了幾千年的食補養生秘方,文火熬制的中華老火湯,熱量足,時間長,既取藥補之效,又取口中之甜。

沙灣水牛奶:即廣州番禺區沙灣鎮水牛擠的牛奶。用沙灣水牛奶制作的美食,不僅有沙灣姜埋奶,還有牛奶、奶膏、糯米糊等。

蒸藕粉:選用正宗番禺新栽培的蓮藕,磨成粉,加清水調成糊狀,加入扇貝和魚泥(魚皮碎)。蒸出來的藕粉香滑甜,但是好吃。