我家從超市買的腐竹,豆皮浸水後水變黃,為什麽? 豆皮浸水後水變黃可能是由於豆皮中的壹些物質溶解在水裏導致的。這是壹種正常現象,並不壹定表示豆皮有問題。如果妳對此有疑慮,可以觀察壹下豆皮的顏色和氣味,如果沒有任何異常,可以放心食用。 上篇: 沙縣小吃的扁食怎麽做才好吃 下篇: 開心果是不是白果做的