kj等於多少大卡
1千焦（kj）=0.2389千卡（大卡）。
kj等於0.2389大卡，卡路裏簡稱卡，縮寫為cal，由英文音譯而來。其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路裏是壹種熱量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。作為食物熱量的法定單位，在歐洲普遍使用焦耳，美國則采用卡路裏。
熱量
熱量，是指當系統狀態的改變來源於熱學平衡條件的破壞，也即來源於系統與外界間存在溫度差時，我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體，這時所傳遞的能量稱為熱量。
熱量和功是系統狀態變化中伴隨發生的兩種不同的能量傳遞形式，是不同形式能量傳遞的量度，它們都與狀態變化的中間過程有關，因而不是系統狀態的函數。焦耳－-卡路裏：1千卡（KCAL)=4.184千焦耳（KJ)，1千焦耳（KJ)=0.239千卡（KCAL）。
以上內容參考：百度百科——熱量