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自制奶茶是家常便飯。如何做出正宗的奶茶?

奶茶做法:

首先,喝茶壹定要用紅茶。我試過很多種紅茶,立頓的黃卡紅茶最好,特百惠中杯容量(300 ml左右);

然後是牛奶。這壹定是鮮奶,純的。個人覺得蒙牛的純牛奶更好(PS:如果是酸奶肯定首選伊利)。MM減肥期間可以用脫脂牛奶,味道可能會淡壹些。多加點牛奶。

把兩包紅茶壹次性泡在開水裏(不然茶味淡了會很油膩)。泡壹下就好,不要太多開水,不然後面的奶會很淡~ ~大概1分鐘。茶很濃的時候,把牛奶倒進去,大概是兩包茶+盒裝純牛奶比例的2/3。整盒倒的話會很油膩。但是如果喜歡奶味重的人,也可以多加牛奶,最後加適量的糖/蜂蜜/方糖,就OK啦~ ~ ~