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玉米面蛋糕怎麽做?

配料:玉米粉和白面粉各壹半,酵母適量,小蘇打和泡打粉少量,小蘇打和泡打粉的重量約為3: 2。

練習:

1,加水攪拌成稠糊狀。如果喜歡吃甜的,可以放點糖,然後放在溫暖的地方發酵。

2,發酵大概是兩倍大。

3.將無核紅棗和核桃洗凈切碎,加入壹些葡萄幹,撒在面團表面。

4.鍋上蒸。蒸的時間根據面團的厚度而變化。我蒸了20分鐘。另外蒸的時候怕滴在餅面上,在盆上蓋了壹層耐熱保鮮膜。

5、稍涼,從盆中取出,切成塊。好了,甜發糕做好了。