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怎麽做出好吃的自制薯條?要具體方法、

怎麽做出好吃的自制薯條?要具體方法、

自制薯條的制作材料:主料:新土豆,最普通的袋裝鮮奶,和最普通的色拉油。 自制薯條的做法:1.土豆(新鮮土豆最好)切成條,就是KFC那麽粗細的就行,壹般我切5個。 2.把切好的土豆洗幾遍(洗掉表面的澱粉),放進鍋裏,放壹袋牛奶(奶粉也行),然後加水,沒過土豆。3.如果家裏有牛油最好,放壹勺。再放點葡萄糖(不能放蔗糖),有壹點甜味就行。4.點火,煮~5.煮到鍋裏的水開了,再煮壹會,撈出壹個嘗嘗,咬上去稍微有點面了就可以了。6.撈出來,放進漏水的那種器皿裏,壹定讓表面沒有水,晾涼以後凍上。7.想吃的時候不用解凍,控制油溫直接炸,金黃色就OK了。貼士:壹定等晾的表面沒水了再凍。壹定不能煮的火候太過,否則壹碰就會斷。趕快試試吧,做壹道屬於妳的自制薯條。

好吃的自制奶香薯條怎麽做好吃又簡單,做

主料

土豆

1個

黃油

20克

輔料

適量

步驟

1.土豆洗凈去皮。

2.切成厚度均勻的條狀。

3.切好的薯條放入清水中浸泡5分鐘。

4.燒鍋沸水,將薯條放入煮3分。

5.煮好的薯條勞出。

6.放入鹽和融化的黃油拌勻。

7.將薯條散開放到墊有錫紙的烤盤中。

8.放入烤箱200度烤20分鐘即可。

怎樣做出好吃的薯條

土豆切絲後,先在溫鹽水中浸泡15min,之後再放到冰箱中冷藏,等到吃的時候再拿出來油炸,口感會特別好,特別脆

自制比KFC還好吃的薯條怎麽做

食材明細

馬鈴薯

2個

適量

食用油

適量

椒鹽或番茄醬

適量

原味

口味

工藝

數小時

耗時

普通

難度

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:1 1把馬鈴薯去皮,洗凈切長條,寬度最好在1cm以內。然後用鹽水浸泡10分鐘。

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:2 2把馬鈴薯從鹽水裏面撈出,然後放入開水裏面煮3分鐘。

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:3 3把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分,平鋪冷卻。

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:4 4把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模,放到冰箱裏面速凍。(這裏就是薯條的半成品,平時可以多準備壹些放冰箱速凍裏面)

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:5 5速凍後的薯條.

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:6 6鍋裏面油熱,小火慢慢炸至金黃。

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:7 7把炸到金黃色的薯條瀝幹油,出鍋,薯條就作好了.這就是原味薯條.

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:8 8趁熱,撒上椒鹽,就是椒鹽味薯條。

菜譜換禮2自制薯條的做法步驟:9 9喜歡番茄醬味道的朋友,擠上番茄醬就可以了。

自制薯條的做法,自制薯條怎麽做好吃,自制薯條

食材明細 馬鈴薯適量 油適量 原味口味 炸工藝 數小時耗時 簡單難度 自制薯條的做法步驟 1 馬鈴薯剝皮切成均勻的長條狀,用清水洗去澱粉,浸泡幾分鐘 2 水燒開後把馬鈴薯撈出放入熱水中,繼續煮至水開後撈出 3 撈出馬鈴薯,放涼後根據個人壹次用

自制薯條的做法,自制薯條怎麽做好吃,自制薯條的家常

自制薯條的做法

主料:土豆

輔料:油 鹽

步驟:

1.將土豆洗凈

2.用刨刀削掉外皮

3.切成均勻寬度的長條形,用冷水沖洗壹會兒

4.鍋內煮水,水開了以後,放進土豆條,滾煮3~5分鐘

5.把煮過的土豆條濾去水分,放壹邊等涼透

6.送去冷凍室冷凍

7.土豆凍到發硬,即可入油鍋炸至熟透。瀝去油分撒些鹽調味即可

怎樣才能做出好吃的薯條?

主料:土豆2個。

配料:白芝麻少許(熟的)、幹澱粉適量。

調料:食鹽2茶勺、辣椒粉少許、孜然粉少許。

做法

1、原料土豆2個。

2、土豆洗凈,削去外皮。

3、切成手指粗細的土豆條。

4、鍋中加適量水,調入2茶勺的食鹽燒開,倒入土豆條煮2分鐘。

5、煮好的土豆條撈出,放入冷水中浸泡。

6、然後撈出充分控幹水份。可散鋪在曬幹菜用的那種竹筐中晾幹水份。

7、土豆條放入容器中,撒上2大湯勺的幹澱粉,翻抖均勻。

8、鍋中熱油,油7成熱時,下入土豆條。

9、炸至薯條幹硬、表面金黃,撈出控油。

10、炸好以後的薯條放至容器內,加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。

薯條的做法,自制薯條怎麽做好吃,自制薯條的家常做法 土豆去皮切成條狀

切好的土豆條放水裏加入適量的鹽泡半個小時去除多余澱粉,防止氧化

泡好後鍋內倒水燒熱,加入適量的鹽煮至土豆條稍微變軟撈出控幹水分備用

炸制金黃色出鍋裝盤

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紫薯條的做法步驟:1,將除黃油以外的所有材料放壹起揉至面筋擴充套件、表面光滑,加入黃油揉至擴充套件階段,進行基礎發酵;2,發酵好的面團是原來的2到3倍大,摁下不反彈不回縮即可;3,將發酵好的面團排氣後滾圓松弛15分鐘;4,搟成長點的長方形;5,翻面後將紫薯餡塗在面餅的二分之壹處;6,摺疊起來壓緊;7,切成6個長條;8,將每個長條擰成麻花後放烤盤進行二次發酵;9,發酵好之後表面刷蛋液;10,擠上卡仕達奶油;11,撒上香酥粒; 12,紫薯餡的制作:紫薯高壓鍋煮熟去皮;13,用勺子壓成泥;14,趁熱加入白糖和黃油;15,攪拌均勻即可。

小竅門:1,餡料可以換成紅豆餡或者椰蓉餡;2,造型隨意扭即可,使用的廚具:電烤箱。

怎麽樣做出好吃的薯條和kfc壹樣

土豆切成條,用水煮成半生半熟的!在冷藏在冰箱裏兩個小時,在拿出來炸就好了!