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五花肉蒸檳榔芋的做法步驟圖,怎麽做好吃

用料 ?

檳榔芋 壹顆

五花肉

250g

若幹

澱粉,醬油,鹽,味精 少許

五花肉蒸檳榔芋的做法 ?

五花肉切片,用鹽,味精,醬油,壹顆蒜頭拍碎拌勻,然後拌上澱粉腌制入味壹會。

接著處理檳榔芋,切塊,然後油鍋燒熱,下鍋翻炒(這樣的做法是為了讓芋頭吃起來酥香可口)炒到表面有點變色,灑幾顆鹽花就盛盤。

將腌好的五花肉均勻的鋪在芋頭上,蒸鍋水開以後上鍋蒸,大概要半個小時。