奶酪可以做什麽來畫奶酪？奶酪的繪制技巧

1，做奶酪拉絲要看奶酪的品種，選擇半軟奶酪能有拉絲的效果，壹般是水牛奶酪。

2.選擇合適品種的拉絲奶酪，直接加熱。壹般選擇烘焙的形式，利用鍋內溫度融化奶酪，但熱量不能太大，否則奶酪不融化就會被烤焦。在我們常吃的西餐中，米飯、意大利面、披薩上都覆蓋了壹層奶酪。這些都是把奶酪塗在食物上，大火加熱2分鐘融化而成。